В най-многолюдното селище на територията на Община Смолян – село Смилян за 24-и път ще се проведе Празника на смилянския фасул. Началото е на 16 октомври, петък.
Празникът се утвърди като едно от знаковите туристически събития в Смолянския регион, привличащо ежегодно няколко хиляди посетители, гости и туристи, почитатели на традиционния сорт фасул и красотата на Среднородипието през есента.
ПРОГРАМА
16 октомври, петък
14.30 ч. Откриване на изложение-базар „Чиста храна за нас и нашите деца“ с продукти от района на Горното поречие на р. Арда и продукти на производители от общностите на Слоу Фууд – България.
Място: парково пространство пред централен вход на читалището и сграда на Кметство – с. Смилян. Организатори: Общност „Родопи – Смилянски: Традиционни храни и производствени практики от Горното поречие на р. Арда“ и НЧ „Проф. д-р Ас. Златаров 1927“ – Смилян.
15.30 ч. Игрите на фасула – образователно-състезателни игри на открито за деца и родители, място – парковото пространство пред централен вход на читалището и сграда на Кметство – с. Смилян.
17.30 ч. Откриване на изложба от пана, участващи в конкурса „Най-оригинално пано от Смилянски фасул“
18.00 ч. Фолклорна програма с дует „Родопски славеи“
17 октомври, събота
10.00 ч. Откриване на празника със залп на фасулевото топче – открита сцена пред читалището.
10.10 ч. Приветствия от официалните гости на Празника
10.30 ч. Музикално-хумористична програма с участието на изпълнители от ДГ „Дъга“ – Смилян, ОУ „Св. св. Кирил и Методий“ – Смилян, Група за изворен песенен фолклор и Клуб „Хоро – Смиляна“ при НЧ „Проф. д-р Ас. Златаров 1927“ – Смилян
10.30 ч. – „ЕВРОПЕЙСКИ ДНИ НА ДЕЙСТВИЕТО: Храни, сигурност, разнообразие: Какво са Смилянският фасул и Празникът на фасула за селото?“ –видео-трейлър, НЧ „Проф. д-р Ас. Златаров 1927“ , фоайе пред Етнографска сбирка, ет.2
11.00 ч. Конкурс за най-атрактивен щанд на производител на местни продукти от района на Горното поречие на р. Арда. Представяне на участващите в конкурса производители. Базар на фермерски продукти местни продукти в парковото пространство.
11.00 ч. – 16.00 ч. Разглеждане на изложбата с творби участващи в конкурса „Най-оригинално пано от Смилянски фасул“.
12.00 ч.- 13.00 ч. Кулинарен конкурс „Най-оригинално и най-вкусно ястие от Смилянски фасул“- Посетителски информационен център – Смилян. Дегустация – след 13:00 ч.
14.30 ч. Обявяване на победителите в конкурсните програми
15.30 ч. -17.30 ч. Хора на открито в парковото пространство с оркестър „Родопско веселие“.
19.00 ч. Танцово представление с огън ” BrightEye” – открита сцена пред читалището.
18 октомври, неделя
10.00 ч. Базар на местни продукти в парковото пространство.
Старт на състезанието по планинско бягане „Смилянски фасул“
10:15 ч. – 12.00 ч. Показно на приготвяне на смидар
11.30 ч. Награждаване на победителите в състезанието по планинско бягане „Смилянски фасул”
12.00 ч. – 12.30 ч. Фолклорна група с. Старцево, открита сцена пред читалището
12.30 ч. Демонстрация на приготвяне на разядки със Смилянски фасул и дегустация (До изчерпване на количествата). Място – щанд на НЧ „Проф. д-р Ас. Златаров 1927“ – Смилян.
15.00 ч. Закриване на базара и празника и отпътуване на гости и участници.
Забележка: Организаторите си запазват право да променят програмата в случай на възникване на обстоятелства, налагащи промени
Забележка: Организаторите си запазват право да променят програмата в случай на възникване на обстоятелства, налагащи промени.
