Фестивалът на киселото мляко в Момчиловци ще се проведе от 28 до 30 август
Традиционният Фестивал на киселото мляко в родопското село Момчиловци ще се състои от 28 до 30 август.
Празникът се организира от Кметство Момчиловци и Община Смолян съвместно с китайската компания „Брайт Деъри“, която наложи на пазара в Китай млечните продукти „Момчиловци“.
В навечерието на фестивала ще бъдат организирани ателиета за представяне на китайската кухня в родопското село.
Здравето, дълголетието, богатството и красотата на българската планина ще бъдат прославени във фестивала, посветен на киселото мляко – един уникален български продукт, който и според съвременната наука, и според отколешните традиции е извор на здраве и дълголетие.
Основна цел на Фестивалa е да популяризира традициите за производство на кисело мляко и сирена, заедно със богатството на песенния и танцов фолклор, самобитността на родопските обичаи и автентичните родопски занаяти.
За пръв път през 2008 г. представители на китайската компания Bright Dairy посещават село Момчиловци, за да проучат и изследват тайните на здравето и дълголетието на хората в Родопите.
Според специалистите на компанията факторите, на които се дължи доброто здраве и дълголетието на родопчани, са именно полезните свойства на киселото мляко и природните дадености на Родопа планина.
Bright Dairy създават собствен продукт с името „Момчиловци“ в Китай, чрез който промотират Момчиловци като място на дълголетие. Философията на Bright Dairy е да допринасят за качествен живот, здраве и дълголетие на китайските семейства.































