Кметът Мелемов: Смилянският фасул е марка в цяла България

Празникът на Смилянския фасул за 23 -ти път събра хиляди посетители, гости, туристи и почитатели на традиционния сорт фасул. Той бе открит с гръм от фасулево топче, както повелява традицията.

Начало на събитието даде кметът на селото Чавдар Червенков, който поздрави присъстващите с празника. Той посочи, че в най-многолюдното селище на територията на Община Смолян за 23-ти път се провежда

Празника на Смилянския фасул, който се утвърди като емблема на Смилян и Родопите. А всяка година се изпълва с нови идеи, носи радост и много емоции.

Кметът Николай Мелемов поздрави хората със знаковото събитие, което се превърна в традиция.

„Фасулът е крайният продукт, но преди това има трудолюбиви хора, които полагат много усилия и благодарение на тях Смилянският фасул е марка в цяла България, а и извън нашата страна.

Смилян е най-живото населено място в нашата Община затова полагаме грижи за благоустрояването му. Фасадата пред сградата на читалището вече е напълно променена, санирана и обновена. Започваме ремонт и на детската градина, подготвили сме проект за ремонт и на училището.

Всичко, което зависи от нас ще го правим, за да може Смилян да е пълно с деца и да има млади хора. Убеден съм, че жителите на селото виждат това и те също полагат усилия, Смилян да се развива“, посочи в словото си Мелемов.

Той пожела здраве и добро настроение на всички присъстващи, както и да останат с прекрасни спомени от празникa.

Приветствие за празника отправи и председателят на Общинския съвет Димитър Кацаров.
Сред гостите на празника бяха кметове на кметства и директорът на дирекция АИО в Община Смолян Емил Дурсев.

Организатори на празника са Кметство- с. Смилян, НЧ “проф. д-р Асен Златаров 1927” -Смилян, в партньорство с Община Смолян, ВЗКАЧС “Смилян”, Потребителска кооперация “Равенство” – Смилян, мандра “Родопа Милк” – Смилян”, Слоу фуд общност “Родопи-Смилян: традиционни храни и производствени практики от Горното поречие на р. Арда”.